2023年10月13日
涼拌花生♪♪
＊＊＊＊＊＊ 料理教室のご案内 ＊＊＊＊＊＊
対面クラス
・１０月１８（水） １名様 空席ございます。
・１０月２１（土） １名様 空席ございます。
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お申し込み・お問い合わせは、希望日・ご連絡先を添えて
ブログ内にある『オーナーへメッセージ』からお願いいたします！！
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こんにちは！
今日も晴れて良いお天気ですね～
。
気付けば、もう金曜日・・・
１週間がとても早いです
。
週末は少しのんびりしたいけど
・・・どうかな（笑）。
今日も晴れて良いお天気ですね～
。気付けば、もう金曜日・・・
１週間がとても早いです
。週末は少しのんびりしたいけど
・・・どうかな（笑）。
『涼拌花生 ～台湾の塩茹でピーナツの和えもの～』
台湾のごはん屋さんにある小菜（小皿料理）の中でも
お気に入りの一品
「涼拌花生」（塩茹でピーナツの和えもの）。
ピーナツといえば、殻付き落花生かバターピーナツが思い浮かぶけど
この和えもののピーナツは
ほんのり八角の香りがあって
茹でてあるのでホクホクした食感です＾＾。
（想像しにくいかな？）
お気に入りの一品
「涼拌花生」（塩茹でピーナツの和えもの）。
ピーナツといえば、殻付き落花生かバターピーナツが思い浮かぶけど
この和えもののピーナツは
ほんのり八角の香りがあって
茹でてあるのでホクホクした食感です＾＾。
（想像しにくいかな？）
きゅうりと人参を加えるのが定番で
味付けは、シンプルに塩・こしょう・ごま油。
あと、にんにくも欠かせません！！
レッスンでは生のピーナツを茹でるところから
（時短で茹でるコツがあるのです！！）
おうちでも簡単に作れるレシピをご紹介します＾＾。
小皿料理としてメインの隣にあってもいいし
なんてったって、ビールに合う！！ヾ（≧∇≦）〃
日本ではなかなかお目にかかれない料理でもあるので
レッスン参加予定のみなさま、どうぞお楽しみに～
。
味付けは、シンプルに塩・こしょう・ごま油。
あと、にんにくも欠かせません！！
レッスンでは生のピーナツを茹でるところから
（時短で茹でるコツがあるのです！！）
おうちでも簡単に作れるレシピをご紹介します＾＾。
小皿料理としてメインの隣にあってもいいし
なんてったって、ビールに合う！！ヾ（≧∇≦）〃
日本ではなかなかお目にかかれない料理でもあるので
レッスン参加予定のみなさま、どうぞお楽しみに～
。＊＊＊＊＊ １５周年 Special Thanks ＊＊＊＊＊
料理教室開講１５周年を記念して
これまで一度でもLessonへご参加いただきました皆様へ
ささやかですがプレゼントを用意させていただきました。
『おいしい幸せレシピ３０点』をプレゼント中です！！
（こちらはPDFデータでのお渡しとなります。）
詳細は → こちらから。
まだの方はお早めに♪♪
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料理教室開講１５周年を記念して
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＊＊＊ Mother's Kitchen ～野菜ソムリエの幸せごはん～ ＊＊＊
☆☆ おかげさまで１５周年 ☆☆
料理教室生徒さん、随時募集しております！！
お気軽にお問い合わせください。
☆☆☆ 今日もおいしくて楽しい一日でありますように ☆☆☆
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