2019年02月18日
ありがとうございました!! ~イタリア家庭料理コース・2月~
週の始まり、月曜日。
昨夜はかなり早い時間に眠ってしまって
たっぷり睡眠をとりました!!
お天気はイマイチだけれど
今週も元気にスタートです。
初開催の、イタリア家庭料理コースLesson。
ご参加いただきましたみなさま
ありがとうございました!!
写真を撮るゆとりがなくて
上の2枚で。
アンティパストから順番にお料理を試食していきます。
パスタは茹でたてが美味しいですよ^^。
一度に全部のお料理を作るのは時間がかかるけれど
どうぞ一品ずつ
復習を兼ねて作ってみてくださいね。
そして、今月のワインは
トスカーナの赤ワインをご紹介。
Lessonで作った料理以外にも
いろんな料理に合わせやすい
&飲みやすいワインです。
(お値段も嬉しい価格で♪♪)
Lesson最後は、
お土産のビスコッティとエスプレッソで。
また来月も、美味しいイタリアンを楽しみましょう♪♪
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☆☆今日もおいしくて楽しい一日でありますように☆☆
2018年07月07日
ノンアルコール・サングリア♪
『パエリア&夏のお野菜タパス♪』
です。
ありがとうございます!!
キャンセル待ちの受付できます。
『オーナーへメッセージ』からお願いいたします!!
今日は一日、良いお天気でしたね。
実家の父に頼まれていた
贈答用のマンゴーを発送するため
午前中にハッピーモア市場に行ったのですが
すごい賑わいでした!!
台風前に美味しいの送らないとなぁ、
と思って行ったのですが
みんな、考えることは同じなのね~(笑)。
スタッフの方に聞いたら
味も美味しいし、状態もいいようで
送られた方、いいはずよ~。
そういえば
我が家では、
今年はまだマンゴー食べてないなぁ。。。
白ワインで作る、サングリア。
ほんとはワインで作りたいけど
試作なのでノンアルコールで。
オレンジの香りが、イイ感じです♪♪
お酒はほとんどのものが好きです^^。
若い頃はビール党でしたが
今ではすっかりワイン好き。
最近は、白ワインを飲むことが多いです。
Lessonでも
お料理に合わせたワインをお出ししたいところですが
みなさん車でいらっしゃるのでね。
ちなみに、
翌日にLessonや講座がある時には
アルコール類は一切摂りません。
(お料理に使うことはありますが。)
だから、Lessonが多い月は
毎日がノンアルコール。
う~ん、、
健康的~~(笑)。
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