2023年09月22日
本日（9月22日）、シークヮーサーの日♪♪
今日、9月22日は
「シークヮーサーの日」です。
昔から健康に良いとされてきたシークヮーサー。
９年かかりで実を付ける在来の柑橘類のことを
沖縄では「九年母」（島言葉でクニブ）と呼んでいたそうです。
その語呂合わせで9月22日がシークヮーサーの日となりました。
これからの時期、旬を迎えますので
みなさんにたくさん召し上がっていただきたいです
。
もちろん我が家でも
常に冷蔵庫に常備してありますよ＾＾。
「シークヮーサーの日」です。
昔から健康に良いとされてきたシークヮーサー。
９年かかりで実を付ける在来の柑橘類のことを
沖縄では「九年母」（島言葉でクニブ）と呼んでいたそうです。
その語呂合わせで9月22日がシークヮーサーの日となりました。
これからの時期、旬を迎えますので
みなさんにたくさん召し上がっていただきたいです
。もちろん我が家でも
常に冷蔵庫に常備してありますよ＾＾。
シークヮーサーを使ったレシピを２品ご紹介させていただきました。
トマトとシークヮーサーのサルサソースには
紙面にもあります『黄金（クガニ）胡椒』を使っております＾＾。
どちらも手軽に作れますので
ぜひお試しくださいね。
トマトとシークヮーサーのサルサソースには
紙面にもあります『黄金（クガニ）胡椒』を使っております＾＾。
どちらも手軽に作れますので
ぜひお試しくださいね
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