2024年04月05日
ありがとうございました！！ ～３月イタリア家庭料理コース～
こんにちは！
早いもので、４月に入りました
。
いろいろとバタついていますが
今月も元気に、楽しいこといっぱい♪♪
（やらないといけないコトもいっぱい・・・（笑）。）
夏に向かって、カラダに気を付けながら、過ごしていきたいですね＾＾。
さてさて。
遅くなりましたが、３月のレッスンのご報告
イタリア家庭料理Lesson・対面クラス
そして、すこし期間が開いて、
一昨日はオンラインクラスでした。
ご参加いただきましたみなさま
ありがとうございました！！
早いもので、４月に入りました
。いろいろとバタついていますが
今月も元気に、楽しいこといっぱい♪♪
（やらないといけないコトもいっぱい・・・（笑）。）
夏に向かって、カラダに気を付けながら、過ごしていきたいですね＾＾。
さてさて。
遅くなりましたが、３月のレッスンのご報告
イタリア家庭料理Lesson・対面クラス
そして、すこし期間が開いて、
一昨日はオンラインクラスでした。
ご参加いただきましたみなさま
ありがとうございました！！
『３月のイタリア家庭料理Lesson、ありがとうございました！！』
３月のLessonは
２種類のタイプの違った手打ちパスタと
Abruzzoの伝統的なドルチェを作りました＾＾。
薄力粉と卵で作るタイプのパスタは
ラグーソースと組み合わせて
セモリナ粉と水で作るタイプのパスタは
ズッキーニのソースとの組み合わせでした。
どちらのパスタもパスタマシンがなくても作れますし
ソースは乾麺のパスタと組み合わせても美味しいです。
みなさん真剣にパスタ作りされていました
。
２種類のタイプの違った手打ちパスタと
Abruzzoの伝統的なドルチェを作りました＾＾。
薄力粉と卵で作るタイプのパスタは
ラグーソースと組み合わせて
セモリナ粉と水で作るタイプのパスタは
ズッキーニのソースとの組み合わせでした。
どちらのパスタもパスタマシンがなくても作れますし
ソースは乾麺のパスタと組み合わせても美味しいです。
みなさん真剣にパスタ作りされていました
。
ドルチェは
Abruzzoの焼き菓子『Bocconotti』を作りました。
小さく焼くのが美味しいし
見た目も可愛らしい焼き菓子です
。
パスタもドルチェも
難しくはないけど少し時間のかかるものなので
ゆっくり時間が取れるときにでも復習してみてくださいね。
Abruzzoの焼き菓子『Bocconotti』を作りました。
小さく焼くのが美味しいし
見た目も可愛らしい焼き菓子です
。パスタもドルチェも
難しくはないけど少し時間のかかるものなので
ゆっくり時間が取れるときにでも復習してみてくださいね
。『オンラインLesson＆つくれぽ、ありがとうございます！！』
オンラインのクラスでは
手打ちパスタ＆ラグーソース
Bocconottiと
ちょっとハードな内容でしたが
みなさん美味しそうに出来上がっていました＾＾。
いつものように楽しい試食タイムもあり
楽しいオンラインレッスンでした♪♪
手打ちパスタ＆ラグーソース
Bocconottiと
ちょっとハードな内容でしたが
みなさん美味しそうに出来上がっていました＾＾。
いつものように楽しい試食タイムもあり
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