2020年10月05日
台湾の味♪ 蒸し焼き肉まん。
＊＊＊＊＊＊ 料理教室のお知らせ ＊＊＊＊＊＊
１０月のMother's Kitchenの幸せごはん。Lesson ･･･ こちら今月のLessonは
『手作り生地の饅頭（マントォ）と台湾家庭料理』です♪♪
『手作り生地の饅頭（マントォ）と台湾家庭料理』です♪♪
・１０月１７日（土） １０：００～１４：００
お申し込み・お問い合わせは、希望日・ご連絡先を添えて
『オーナーへメッセージ』からお願いいたします！！
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おはようございます
。
週の始まり月曜日♪♪
お天気も良くて、ご機嫌ですね
。
今週は来週の台湾料理Lessonへ向けて
キッチンに籠る毎日になりそうです＾＾。
作ってみたいけど時間がなくて作れていなかったお料理にも
ぜひ挑戦しようと思います
。
。週の始まり月曜日♪♪
お天気も良くて、ご機嫌ですね
。今週は来週の台湾料理Lessonへ向けて
キッチンに籠る毎日になりそうです＾＾。
作ってみたいけど時間がなくて作れていなかったお料理にも
ぜひ挑戦しようと思います
。『台湾式・蒸し焼き肉まん♪♪』
今月の台湾家庭料理Lessonで作る
水煎包（シュイジエンパオ）は
蒸し焼きで作る、肉まんです。
台湾では水煎包のお店もあるし
朝ごはんやおやつの定番♪♪
（ランチや夕飯に、ビールと一緒でも最高～～Ｏ(≧∇≦)Ｏ ！！）
包むのもそんなに難しくはないし
蒸し器を使わずに作れるので、すごく楽でもあります
。
水煎包（シュイジエンパオ）は
蒸し焼きで作る、肉まんです。
台湾では水煎包のお店もあるし
朝ごはんやおやつの定番♪♪
（ランチや夕飯に、ビールと一緒でも最高～～Ｏ(≧∇≦)Ｏ ！！）
包むのもそんなに難しくはないし
蒸し器を使わずに作れるので、すごく楽でもあります
。
底面がこんが～り焼けた香ばしさがおいしい♪♪
それが普通の肉まんでは味わえない魅力かな＾＾。
具材もいろいろ楽しめるので
ベジタリアン用にすることもできます。
（キャベツやニラの餡で作る素食バージョンも美味しいですよ～。）
もう少し作り込んで
さらに作りやすく＆おいしいレシピに仕上げたいと思います。
それが普通の肉まんでは味わえない魅力かな＾＾。
具材もいろいろ楽しめるので
ベジタリアン用にすることもできます。
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＊＊＊ Ｍｏｔｈｅｒ’ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ ～野菜ソムリエの幸せごはん～ ＊＊＊
料理教室生徒さん、随時募集しております！！ お気軽にお問い合わせください。
☆☆☆今日もおいしくて楽しい一日でありますように☆☆☆
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