2024年06月17日
素食咖哩（台湾・ヴィーガンカレー）
＊＊＊＊＊＊ 料理教室のご案内 ＊＊＊＊＊＊
対面クラス
・水曜日クラス １名様 空席ございます。
・木曜日クラス １名様 空席ございます。
・土曜日クラス ２名様 空席ございます。
・日曜日クラス ２名様 空席ございます。
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お申し込み・お問い合わせは、希望日・ご連絡先を添えて
ブログ内にある『オーナーへメッセージ』からお願いいたします！！
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こんにちは！
久しぶりに雨が降らずに
我が家のデッキもようやく乾いております＾＾。
（もうすぐ梅雨明けかな？）
こうも雨続きだと
ほんと、太陽が待ち遠しいです
。
久しぶりに雨が降らずに
我が家のデッキもようやく乾いております＾＾。
（もうすぐ梅雨明けかな？）
こうも雨続きだと
ほんと、太陽が待ち遠しいです
。『素食咖哩♪♪』
昨日のブランチは
台湾のスーパーで買ってきたカレールゥを使って
ヴィーガン・カレーを作りました！！
玉ねぎ・にんじん・ジャガイモ
エリンギ・ズッキーニ・カシューナッツ
が入っています。
ごはんは、豆入りの雑穀ごはん
福神漬けがないので、刻んだ搾菜を添えました
。
（これがなかなか、Goodなコンビネーションでした！！）
台湾のスーパーで買ってきたカレールゥを使って
ヴィーガン・カレーを作りました！！
玉ねぎ・にんじん・ジャガイモ
エリンギ・ズッキーニ・カシューナッツ
が入っています。
ごはんは、豆入りの雑穀ごはん
福神漬けがないので、刻んだ搾菜を添えました
。（これがなかなか、Goodなコンビネーションでした！！）
パッケージはざっくり（笑）。
いたって普通～に、鍋に入れて弱火で溶かすだけです。
昨日、私が作ったのは玉ねぎを入れているので
厳密にいうと『素食』にはなりませんが
（台湾の素食はネギ類は食べないので。）
美味しいヴィーガンカレーが出来上がりました＾＾。
大手メーカーさんの、しかもスーパーで買えるものとしては
かなり美味しいと思うし
お値段も含めて、十分満足で
これがスーパーで気軽に買えるあたりに台湾みを感じます＾＾。
次に行ったらまた買ってこないとね
。
いたって普通～に、鍋に入れて弱火で溶かすだけです。
昨日、私が作ったのは玉ねぎを入れているので
厳密にいうと『素食』にはなりませんが
（台湾の素食はネギ類は食べないので。）
美味しいヴィーガンカレーが出来上がりました＾＾。
大手メーカーさんの、しかもスーパーで買えるものとしては
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お値段も含めて、十分満足で
これがスーパーで気軽に買えるあたりに台湾みを感じます＾＾。
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☆☆☆ 今日もおいしくて楽しい一日でありますように ☆☆☆
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