2021年10月29日
人気の台湾カステラ・オンラインLessonのご案内
本日はオンラインLessonのご案内です。
人気の台湾カステラをご自宅で♪♪
焼き立ての“ふるふる・しゅわしゅわ食感”を楽しめるのも
手作りならではの楽しみですね。
「以前に作ったけど失敗してしまった…」
「なかなか綺麗に膨らまない」
「焼きあがった後にしぼんでしまった…」
「表面は焦げてしまって、中が生…」
「いつも表面が割れてしまう…」
↑ ↑ ↑
こんな経験をお持ちの方でも
もちろん、初めて作る方でも、どなたでも。
工程は私の手元と照らし合わせて進みますし
私がみなさんの生地の状態を確認しながら
丁寧に作っていきますので
どなたでも失敗せずに
お店でいただくような台湾カステラを焼くことができます!!
台湾カステラは焼きあがるまでに50~60分かかりますので
焼き時間の間に
台湾の定番の麺料理とスープの2品を
デモンストレーションでご紹介します。
(もちろん、一緒に作っていただいてもOKです^^。)
キッチンが台湾の香りに包まれる
そんな旅行気分な美味しい時間をご一緒しましょう♪♪
***** Lesssonメニュー *****
・台湾カステラ
・炸醤麺 (ジャージャーメン)
(甘辛肉味噌の麺料理)
・酸辣湯 (サンラータン)
(お酢を加えたピリ辛中華スープ)
【日時】
・11月3日(水) 10:30~12:30
お申込みはご連絡先を添えて
Mother's Kitchen(おおともみゆき)へ直接ご連絡ください。
★E-mail … motherskitchen.okinawa@gmail.com
お申込み後、こちらより再度ご案内の詳細をメールでお送りいたします。
【参加費】
3,850円(税込み。レシピ代込み。)
【お申込み~ご参加の流れ】
・まずはお申込みをお願いします。
ご連絡先(メースアドレス)を添えて、Mother's Kitchenへ直接ご連絡ください。
★E-mail … motherskitchen.okinawa@gmail.com
・Lesson5日前あたりに、メールにて詳細とレシピ、ZoomのURLをお送りします。
レシピは各自でプリントアウトをお願いします。
・当日一緒に作られる方は材料の準備をお願いします。
材料や調理道具の準備リストもお送りします。
もちろん、見学だけで後で作っていただいてもOKです。
・Lesson当日は10分前よりZoomに入っていただけます。
・Lesson後にわからなかったところなどはメールやLINEにていつでもご質問いただけます。
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