2021年02月07日

レモンのパウンドケーキ♪ と、Lesson延期のお知らせ。









2月の味噌作りLessonは

全クラス、3月に延期となります。




お申込みいただいている皆さまには個別に連絡を差し上げてますので

今しばらくお待ちくださいませ。



また、マクロビオティック基本コースは

座学と簡単なレシピ紹介をオンラインで行います。


こちらもクラスごとに個別に連絡を差し上げています。




一日も早く状況が改善されて

皆さんと楽しくLessonしたいなぁ、と思いますおすまし









******  料理教室のお知らせ  ******




よつば3月のMother's Kitchenの幸せごはん。Lesson ・・・ こちら


3月のLessonは、延期になっている

『ミネラル味噌作り&味噌を使ったお料理Lesson♪♪』
です。


・3月17日(水) 10:00~14:00 1名さま 空席ございます。

・3月18日(木) 10:00~14:00 空席ございます。

・3月20日(土) 10:00~14:00 空席ございます。

・3月21日(日) 10:00~14:00 満席です。ありがとうございます。



お申し込み・お問い合わせは、希望日・ご連絡先を添えて
『オーナーへメッセージ』からお願いいたします!!



************************









おはようございます!


気持ちの良いお天気の週末ですね晴れ



沖縄県の緊急事態宣言が延長されてしまいましたので

今月も対面Lessonはお休み

オンラインのみ、という形になります。




昨夜は久しぶりに高校時代の友人たちと

オンラインでおしゃべり。



みんな変わらないなぁ~ヾ(´▽`*;)ゝ"。


変わったことと言えば、

私があまりお酒を飲まなくなったことくらいかな(笑)。



数年ぶりに元気な顔が見れて、嬉しかったし楽しかったですニコニコ









『レモンパウンドケーキ♪♪』


レモンのパウンドケーキ♪ と、Lesson延期のお知らせ。





広島からのレモンがたくさんあるので、焼き菓子・第2弾♪♪


レモンをたっぷり使った、爽やかパウンドケーキ。


バター控えめなので、軽めの仕上がり

そして、刻んで混ぜ込んだローズマリーもいい感じですおすまし









レモンのパウンドケーキ♪ と、Lesson延期のお知らせ。







レモンのパウンドケーキ♪ と、Lesson延期のお知らせ。






1月の下旬に届いた、新しいオーブン。



ようやく今まで使っていたオーブンと交換したので

「使い始めは、やっぱりお菓子かな~」と思って^^。

(油がはねて汚れるのが嫌なだけ(笑)。)




上かけのアイシングが弱かったので、次はもう少し濃い目にしようかな。

(ちょっと「ショリッ」とした食感があると美味しいですよね^^。)



おうちで食べる用の焼き菓子は焼きっぱなしのものばかりなので

こういうのもたくさん作らないとなかなか上手にはなれないなぁ、と汗




生地の配合も少し変えながら

あと1回は焼きたいな、と思いますガッツポーズ









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