2021年02月07日
レモンのパウンドケーキ♪ と、Lesson延期のお知らせ。
全クラス、3月に延期となります。
お申込みいただいている皆さまには個別に連絡を差し上げてますので
今しばらくお待ちくださいませ。
また、マクロビオティック基本コースは
座学と簡単なレシピ紹介をオンラインで行います。
こちらもクラスごとに個別に連絡を差し上げています。
一日も早く状況が改善されて
皆さんと楽しくLessonしたいなぁ、と思います。
『ミネラル味噌作り&味噌を使ったお料理Lesson♪♪』
です。
・3月18日(木) 10:00~14:00 空席ございます。
・3月20日(土) 10:00~14:00 空席ございます。
・3月21日(日) 10:00~14:00 満席です。ありがとうございます。
『オーナーへメッセージ』からお願いいたします!!
気持ちの良いお天気の週末ですね。
沖縄県の緊急事態宣言が延長されてしまいましたので
今月も対面Lessonはお休み
オンラインのみ、という形になります。
昨夜は久しぶりに高校時代の友人たちと
オンラインでおしゃべり。
みんな変わらないなぁ~ヾ(´▽`*;)ゝ"。
変わったことと言えば、
私があまりお酒を飲まなくなったことくらいかな(笑)。
数年ぶりに元気な顔が見れて、嬉しかったし楽しかったです。
レモンをたっぷり使った、爽やかパウンドケーキ。
バター控えめなので、軽めの仕上がり
そして、刻んで混ぜ込んだローズマリーもいい感じです。
ようやく今まで使っていたオーブンと交換したので
「使い始めは、やっぱりお菓子かな~」と思って^^。
(油がはねて汚れるのが嫌なだけ(笑)。)
上かけのアイシングが弱かったので、次はもう少し濃い目にしようかな。
(ちょっと「ショリッ」とした食感があると美味しいですよね^^。)
おうちで食べる用の焼き菓子は焼きっぱなしのものばかりなので
こういうのもたくさん作らないとなかなか上手にはなれないなぁ、と。
生地の配合も少し変えながら
あと1回は焼きたいな、と思います。
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