2019年05月22日
ありがとうございました!! ~イタリア家庭料理コース・5月~
『グリーンカレー&本格タイ料理』
です。
空席ございます。
他の日程は満席となっておりますので
キャンセル待ちの受付できます。
『オーナーへメッセージ』からお願いいたします!!
久しぶりの更新です。
いつもご訪問いただく皆さま
ありがとうございます^^。
先週、梅雨入りした沖縄。
昨日から
梅雨らしからぬとっても良いお天気で
ちょっと得した気分♪♪
窓を開けていると気持ち良い風が入って
ワンコたちのお昼寝も
と~っても気持ち良さそうです。
今月のイタリア家庭料理コースのLessonでした。
ご参加いただきましたみなさま
ありがとうございました!!
今回のパスタは、家庭料理の定番
『Tagliatelle al ragù alla bolognese』。
そう、ミートソース・パスタですね。
じっくりコトコト煮込んで
まるでお店の味♪♪
レシピはアレンジしながら
それぞれの家庭の好みの味に作ってくださいね^^。
他にも、じゃがいものガレットや
メインにはお魚料理
ワインのテイスティングは
シチリアの赤ワイン
Dolceのクロスタータも
大人気でした。
今回のLessonで
イタリア家庭料理コースは
一旦、終了となりました。
4か月間ご参加いただきましたみなさま
楽しい時間をありがとうございました!!
少しでも本場の味に近づけるように
1月にイタリアで買ってきた
パン、チーズ、パスタ、オイル・・・ などなど
キレイになくなりましたよ~(笑)。
この4か月間
試作の毎日、手打ちパスタの練習
イタリア料理漬けでしたが
私もと~っても楽しかったです!!
次回は、また来年。
冬からクラスをできたらいいな、と思っていますので
イタリアン好きのみなさま
どうぞお楽しみに~。
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