2018年11月21日
Tortelli al sugo di pomodoro♪♪
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・１２月１日（土）・昼の部 ・・・ 満席です。ありがとうございます。
・１２月１日（土）・夜の部 ・・・ 若干の空席ございます。
・１２月２日（日）・昼の部 ・・・ 若干の空席ございます。
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おはようございます！
朝の空気が冷たくて
外に出るとシャキッとします。
昨夜は主人と映画鑑賞。
『ボヘミアン・ラプソディ』
を観てきました＾＾。
QUEEN、かっこよすぎる・・・。
もう一回、観てこようかな。
音楽が耳に残って、頭の中で自動リピート。。。
家に帰ってから
YouTubeでQUEEN を聴いてました(´ ▽｀).。ｏ♪♪。
主人がアマゾンでベスト盤を“ぽちっ”とする日も近いはず（笑）。
朝の空気が冷たくて
外に出るとシャキッとします。
昨夜は主人と映画鑑賞。
『ボヘミアン・ラプソディ』
を観てきました＾＾。
QUEEN、かっこよすぎる・・・。
もう一回、観てこようかな。
音楽が耳に残って、頭の中で自動リピート。。。
家に帰ってから
YouTubeでQUEEN を聴いてました(´ ▽｀).。ｏ♪♪。
主人がアマゾンでベスト盤を“ぽちっ”とする日も近いはず（笑）。
『 Tortelli al sugo di pomodoro 』
大好きなパスタのひとつ
『Tortelli（トルテッリ）』。
Tortelliは詰め物のパスタで
写真のTortelliの中身は、
ほうれん草とリコッタチーズです。
バターとセージのソースが定番だけれど
冷蔵庫に残っていたトマトソースを使い切りたくて合わせてみましたが
これが、なかなか美味しいかったヾ(≧∇≦*)〃。
・・・というか
パスタにトマトソースの組み合わせは
よっぽど間違いが起きない限りは
そんなに外した味にはならないと思います＾＾。
食べる時は、
最高のオリーブオイルもたっぷりかけてね。
こんな時、
「カロリー」とか「太る」とか
そんなのは、無視です（笑）。
『Tortelli（トルテッリ）』。
Tortelliは詰め物のパスタで
写真のTortelliの中身は、
ほうれん草とリコッタチーズです。
バターとセージのソースが定番だけれど
冷蔵庫に残っていたトマトソースを使い切りたくて合わせてみましたが
これが、なかなか美味しいかったヾ(≧∇≦*)〃。
・・・というか
パスタにトマトソースの組み合わせは
よっぽど間違いが起きない限りは
そんなに外した味にはならないと思います＾＾。
食べる時は、
最高のオリーブオイルもたっぷりかけてね。
こんな時、
「カロリー」とか「太る」とか
そんなのは、無視です（笑）。
パスタが卵生地なので
作り過ぎたら、冷凍保存。
でも、冷凍して日数が経つと
茹でた時に、パスタ生地が割れてしまいます。
だから、早めに食べないといけませんが
一度にそんなにたくさん食べられるものでもない。
時間も手間もかかるから、めったに作りませんが
（そして、一度仕込むとなくなるまで頻繁に登場。。。）
たまに食べると、おいしいし
やっぱり
「イタリア最高～～！！ヾ(≧∪≦*)ノ〃」
となるのです
。
作り過ぎたら、冷凍保存。
でも、冷凍して日数が経つと
茹でた時に、パスタ生地が割れてしまいます。
だから、早めに食べないといけませんが
一度にそんなにたくさん食べられるものでもない。
時間も手間もかかるから、めったに作りませんが
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