Mother's Kitchenの幸せごはん。

　こんにちは！！

　昨日、お友達のおうちに遊びに行っていた私。

　おいしいパンと野菜のお料理のランチを食べて
　子供達と遊んで、おしゃべりして…

　楽しくて、ついつい長居になってしまい
　帰り道の途中で旦那様から電話が。

　「冷蔵庫の○○とか××とか、使っていいの？」
　とのこと。

　「きっと何か作ってくれるんだ～」
　と、楽しみに帰りました＾＾。


　で、おうちで私を待っていたお料理がこちら♪

『千切り野菜 no 野菜丼』

　にんじん・島にんじん・玉ねぎ・パプリカ・セイタン・にんにく。

　オリーブオイルにごま油をちょっぴりブレンドして、強火で一気に炒め上げます。

　お水を少し加え、蓋をして蒸し煮した後、
　塩としょうゆで味付け。

　…だそうです


　どんぶりやお皿に温かいごはんをよそって
　出来上がった野菜炒めをたっぷりと盛り付けて出来上がり♪

　写真は私の盛り付けで。
　お友達から頂いてきたサニーレタスを添え、刻んだ島ネギをトッピング。

　レタスでくるっと巻いて食べてもおいしかったです＾＾。



　昨日食べて思ったこと。
　それは…

　「男の料理って、やっぱりおいしいなぁ～」
　ということ。
　（私が同じ材料で作っても、同じ味には決してなりません（＞＜））



　男性の料理って、スピーディで、ダイナミックで。
　ちょっと大雑把？と思うことがあっても、そんなの気にしない。

　味付けも、パンチがあるし、力強い感じ。

　コトコト気長に煮込んだお料理を作る女性と比べると、やっぱり陽性。

　逆に、“優しい味”を好む女性は、男性に比べると陰性。


　
　料理って、性格も出るけど、
　男性か女性かでもだいぶ仕上がりが変わりますね～。

　旦那様の作ってくれたお料理を食べながら、
　そんなことを思った夜ごはんタイムでした～＾＾。


　これからは週に一回くらい作ってもらおうかな…（笑）。