ありがとうございました＾＾♪　（１DayスウィーツLesson）

今回で４回目となった“スウィーツ１ＤａｙＬｅｓｓｏｎ”。

昨日までの４日間、ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました＾＾。



お天気が心配でしたが、ちょうど台風が最接近した２日間はLessonの中休み日。

タイミングがいいというか、なんというか…。

皆さんにお天気の神様が味方してくれたのかな、と思います＾＾。



少しずつ涼しくなって沖縄も秋めいていますね♪

今回のLessonではそんな今頃にピッタリのスウィーツを作りましたので

ブログをご覧の皆さんにも、お写真をご紹介させていただきます＾＾。

オーガニックの栗をたっぷり生地に加えた

しっとりおいしいパウンドケーキ。

焼き菓子がおいしい季節になってきていますね＾＾。

読谷村産の“あかね芋”を使って作りました。

お芋のオレンジ色が可愛いですね＾＾。

甘みは玄米甘酒で。

カラメルソースはメープルシュガーとお水で作っています。

いつもはお料理に使う“レンズ豆”を甘～く焚きました。

お団子にはかぼちゃを練りこんで。

ほっこり温まる、優しい甘さのHOTぜんざいです。

今回も毎日みんなで楽しくLessonをすることが出来て、

おしゃべりも弾み、私もとても楽しかったです♪

マクロビオティック初体験の方も何名かいらっしゃり

「意外とおいしい」　とか　「思ったよりもおいしい」と嬉しいコメントを頂きました＾＾。
（世間では、まだまだマクロビオティックって地味で不味そうなイメージなのね…）

べつに、病気だから…とか、アレルギーだから…というのではなく
健康な方々がスウィーツから始めるマクロビオティックもまた、
全然ＯＫなのではないでしょうか


おいしいおいしい“食欲の秋♪”ですので、
食べすぎには気をつけてスウィーツ作りを楽しんでくださいね＾＾。


ありがとうございました♪♪






次回の１ＤａｙスウィーツＬｅｓｓｏｎは来年２月上旬の開催予定です。

バレンタインにピッタリな、スウィーツレシピをご用意してお待ちしていますね♪

近くなりましたら募集させていただきますので宜しくお願いします。

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