混ぜて焼くだけ♪ココアマフィン
先日。
急に思い立って『マフィン』を焼くことに
私の場合、甘いものって、なぜだか急に食べたくなります。
「いつも甘いものがないと不安な感じ…」
というくらいのスウィーツ好きではないのですが、
朝起きて、急に「今日はプリン♪」とか「今日はクッキー♪」
みたいな感じでしょうか(笑)。
疲れていたり、ちょっとリラックスしたかったり…。
そんなときには、マクロなスウィーツは女子の強い味方でもありますよね^^。
『ココアマフィン』
レシピはこちら。
材料を混ぜて、焼くだけ。
簡単にパパッと作れちゃいます。
マクロ・スウィーツの場合、一般のマフィン作りの工程にある
“卵と砂糖をよく混ぜる”とか“バターはふんわりするまで練る”という
時間と手間のかかる工程がないからラクです♪
おまけに、道具を洗うのだって、と~ってもラクなんです♪
簡単にラクして作れて
しかも、ヘルシーでおいしい!!というおまけつき
(あっ。これはおまけではなく大事なポイントですね(笑))。
今回は買ったはいいけどなかなか出番のなかったブラックココアを使っていますが
普通のココアパウダーでも全然OKです。
(というより、そのほうがもっと可愛らしい焼き上がりの色になるはず^^。)
そして、さらにマクロっぽくしたい方には
キャロブパウダーがオススメです。
(ココアは陰性が強いですからね)
レシピはいろいろとアレンジがきくと思うので
お好みのオリジナルマフィンをお楽しみくださいね
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