ありがとうございました!! ~9月・エスニックLesson~
こんにちは!
みなさん、4連休は楽しく過ごされましたか?。
連休最終日の今日は、雨が降ったり止んだりですね。
(張りきって窓全開で、しばらくするとまた雨・・・。)
毎度のことながら、連休は関係ない我が家ですが
少し落ち着いていた今朝は
東南植物楽園へ
主人と台湾朝食を食べに行ってきました。
緑がいっぱいの外を眺めながらの台湾粥
おいしくいただいてきました~。
『ありがとうございました!! ~9月・エスニックLesson~』
先週はエスニックLessonを開催しました。
ご参加いただきましたみなさま
ありがとうございました!!
今月のLessonでは
マッサマンカレーやエビ春巻き
定番のソムタムなどを作りました^^。
マッサマンカレーは、どのクラスでも大好評♪♪
ちょとしたコツで、あっという間にお店の味になります。
デザートには、ベトナムのスウィーツ"チェー"を。
ココナツミルクのアジア感満載のスウィーツですが
優しい甘さに仕上げてあります。
(島バナナとの相性もGood。)
いろいろなアレンジを楽しみながら
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
さてさて。
来月10月のLessonは、台湾料理です。
みなさんで生地を捏ねて
野菜の包子や、水煎包(蒸し焼き肉まん)
デザートには台湾の定番スウィーツの花豆を作ります。
他のメニューや詳細は今週末にお知らせいたしますので
どうぞお楽しみに~。
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9月は9日と23日です。
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