ありがとうございました!! ~9月・エスニックLesson~

Mother's Kitchin 

2020年09月22日 16:34









こんにちは!


みなさん、4連休は楽しく過ごされましたか?。




連休最終日の今日は、雨が降ったり止んだりですね。

(張りきって窓全開で、しばらくするとまた雨・・・。)




毎度のことながら、連休は関係ない我が家ですが

少し落ち着いていた今朝は

東南植物楽園へ

主人と台湾朝食を食べに行ってきました。


緑がいっぱいの外を眺めながらの台湾粥

おいしくいただいてきました~。









『ありがとうございました!! ~9月・エスニックLesson~』






先週はエスニックLessonを開催しました。


ご参加いただきましたみなさま

ありがとうございました!!
























今月のLessonでは

マッサマンカレーやエビ春巻き

定番のソムタムなどを作りました^^。



マッサマンカレーは、どのクラスでも大好評♪♪

ちょとしたコツで、あっという間にお店の味になります。



デザートには、ベトナムのスウィーツ"チェー"を。

ココナツミルクのアジア感満載のスウィーツですが

優しい甘さに仕上げてあります。

(島バナナとの相性もGood。)



いろいろなアレンジを楽しみながら

ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。






さてさて。

来月10月のLessonは、台湾料理です。



みなさんで生地を捏ねて

野菜の包子や、水煎包(蒸し焼き肉まん)

デザートには台湾の定番スウィーツの花豆を作ります。



他のメニューや詳細は今週末にお知らせいたしますので

どうぞお楽しみに~。









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