2010年04月05日
ありがとうございました（＾＾）♪
教室が始まってから２回目の“スウィーツクラス”。
昨日までの４日間、ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました＾＾。
今回は「春の和♪スウィーツ」をテーマに
“手作りあんこ”を使ったスウィーツを３点作りました。
沖縄県産のきび砂糖を使い、優しい甘さの和菓子作り。
どれも簡単に作れて、春を感じられるようなイメージでレシピを作りましたが
いかがでしたでしょうか？？
ブログをご覧の皆さんにも、お写真をご紹介させていただきますね＾＾。
昨日までの４日間、ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました＾＾。
今回は「春の和♪スウィーツ」をテーマに
“手作りあんこ”を使ったスウィーツを３点作りました。
沖縄県産のきび砂糖を使い、優しい甘さの和菓子作り。
どれも簡単に作れて、春を感じられるようなイメージでレシピを作りましたが
いかがでしたでしょうか？？
ブログをご覧の皆さんにも、お写真をご紹介させていただきますね＾＾。
『さくらもち』
いちご果汁でピンクに色づけした『さくらもち』。
今回は道明寺粉を使い、関西風で。
桜の葉の香りが、春♪ですね～＾＾。
今回は道明寺粉を使い、関西風で。
桜の葉の香りが、春♪ですね～＾＾。
『米粉のどら焼き』
米粉入りの生地で作った『どら焼き』です。
もちっと食感が、なんともおいしい♪
生地には豆腐などを加え、ふんわり感もでるように。
作る人の個性が出て、面白かったですね～
生地をアレンジしたり、中の餡をアレンジしたりしてお楽しみくださいね。
もちっと食感が、なんともおいしい♪
生地には豆腐などを加え、ふんわり感もでるように。
作る人の個性が出て、面白かったですね～
生地をアレンジしたり、中の餡をアレンジしたりしてお楽しみくださいね。
『豆乳抹茶プリン』
抹茶の苦味がほんのり♪ 大人味のプリンです。
あんこで作ったソースとも好相性☆
こちらもアレンジできるレシピですので
いろいろな味で楽しんでみてください＾＾。
あんこで作ったソースとも好相性☆
こちらもアレンジできるレシピですので
いろいろな味で楽しんでみてください＾＾。
今回は「どうして白砂糖は摂らない方がよいのか」
とういう質問に答えながら、いろいろなお話をさせていただきました。
白砂糖、甘いもの、白砂糖が使われている食品…。
少しずつ、摂り方を考えていただけると嬉しいです。
甘くて心和ませるスウィーツたちはおいしいもの♪
その「甘さ」を白砂糖ではなくナチュラルなものに代えて、
自分のスタイルで楽しめたらいいですよね
今回も毎日みんなで和やかに楽しくLessonをすることが出来て、
私もとても楽しかったです♪
ありがとうございました♪♪
とういう質問に答えながら、いろいろなお話をさせていただきました。
白砂糖、甘いもの、白砂糖が使われている食品…。
少しずつ、摂り方を考えていただけると嬉しいです。
甘くて心和ませるスウィーツたちはおいしいもの♪
その「甘さ」を白砂糖ではなくナチュラルなものに代えて、
自分のスタイルで楽しめたらいいですよね
今回も毎日みんなで和やかに楽しくLessonをすることが出来て、
私もとても楽しかったです♪
ありがとうございました♪♪
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生徒さん募集中です！！ お気軽にお問い合わせください。
☆☆今日もおいしくて楽しい一日でありますように☆☆
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Posted by Ｍother's Ｋitchin at 10:18│Comments(4)
│★ 料理教室風景
この記事へのコメント
昨日はありがとうございました(*^_^*)
マクロビ初心者の私ですが、少しずつ日々の生活に取り入れていきたいなぁと思いました。
機会がありましたら、また参加したいです♪
マクロビ初心者の私ですが、少しずつ日々の生活に取り入れていきたいなぁと思いました。
機会がありましたら、また参加したいです♪
Posted by chami☆☆☆ at 2010年04月05日 12:59
chami☆☆☆さん。
コメントありがとうございます。
昨日はスウィーツクラスにご参加頂き、ありがとうございました＾＾。
早速、Chamiさんのブログにも遊びに行かせてもらいましたよ。
お気に入りに登録させてもらいましたので、これからもよろしくお願いします♪
コメントありがとうございます。
昨日はスウィーツクラスにご参加頂き、ありがとうございました＾＾。
早速、Chamiさんのブログにも遊びに行かせてもらいましたよ。
お気に入りに登録させてもらいましたので、これからもよろしくお願いします♪
Posted by Ｍother's Ｋitchin 
at 2010年04月05日 13:46
at 2010年04月05日 13:46スイーツレッスンありがとうございました。初めてのマクロビ体験、とても勉強になりました。
ふだん何気なく口にしている食べ物の事をもう少し考えていきたいと思うようになりました。
身体の内からも外からもバランスが大切ですね。
また機会がありましたら、今度は料理教室に参加させていただきます。ありがとうございました。
ふだん何気なく口にしている食べ物の事をもう少し考えていきたいと思うようになりました。
身体の内からも外からもバランスが大切ですね。
また機会がありましたら、今度は料理教室に参加させていただきます。ありがとうございました。
Posted by makiko at 2010年04月08日 14:31
makikoさん。
コメントありがとうございます。
先日はスウィーツクラスにご参加頂き、ありがとうございました＾＾。
そうですね。
“バランス”、私も大事にしています。
お教室へのご参加もお待ちしていますね＾＾。
コメントありがとうございます。
先日はスウィーツクラスにご参加頂き、ありがとうございました＾＾。
そうですね。
“バランス”、私も大事にしています。
お教室へのご参加もお待ちしていますね＾＾。
Posted by Ｍother's Ｋitchin at 2010年04月09日 18:50
at 2010年04月09日 18:50
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